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La Gomera apuesta por la divulgación de sus productos agroalimentarios con un stand sensorial en GastroCanarias

El Cabildo insular participa, a través del sello de calidad Alimentos de La Gomera, en el 7º Salón Gastronómico de Canarias, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife entre el 27 y 29 de septiembre

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sábado, 24 de septiembre de 2022

La Gomera apuesta por la divulgación de sus productos agroalimentarios con la disposición de un stand sensorial en el 7º Salón Gastronómico de Canarias (GastroCanarias), la mayor feria que se desarrolla en Canarias y la principal en el sector de la gastronomía regional, que se celebra en el Recinto Ferial de Tenerife entre el 27 y el 29 de septiembre.

De esta forma, el Cabildo insular participa en este evento gastronómico a través del sello de calidad Alimentos de La Gomera, con un espacio basado en los sentidos para dar a conocer, de manera dinámica y didáctica, la amplia variedad de productos agroalimentarios que se producen en la isla, así como la calidad de las materias primas.

Así, la actividad del stand se centrará en la promoción de tres de los productos estrella de la gastronomía gomera: la miel de palma, el gofio y los quesos; además de contar con explicaciones vinculadas a las elaboraciones del recetario tradicional de la isla.

La apertura e inauguración del stand tendrá lugar el próximo martes, 27 de septiembre, a partir de las 10.30 horas, y contará con la presencia del presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, y la consejera insular de Sector Primario y Desarrollo Rural, Angélica Padilla, junto a representantes de los distintos productores agroalimentarios de la isla.